TRES CUMPLEAÑOS, TRES PROFESIONES....

 He dedicado esta entrada a varias tartas, las he englobado en profesiones,  ya que cada una es especialmente diseñada, para unos cumpleañeros muy especiales, para los que su trabajo es algo maravilloso por lo que han luchado y han conseguido, a todos ellos felicidades...

Hizo realidad sus sueños, consiguió lo que anhelaba y su familia está muy orgullosa, el topper realizado en rkt, cubierto con fondant, la tarta rellena de chocolate y nata, espero que fuese muy especial.

Manuel, guardia civil de profesión, recién jubilado, toda una vida dedicado a su carrera, ahora llega el momento de soplar las velas y el agradecimiento de un trabajo bien  echo, sus hijos decidieron darle esta bonita sorpresa.

El bizcocho genovés, bañado en jugoso almíbar, relleno de crema de chocolate y nata, topper realizado en fondant al igual que la cubierta de la tarta.

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Agradezco a mi amiga del alma Ana Estela que me permitió acceder a una de sus bellas tartas y poder  realizar finalmente y con éxito, el escudo de la guardia civil.

Finalmente le toca el turno a Gonzalo  arquitecto de profesión y cumpleañero, sus amigos le tenían preparada una fiesta con tarta incluida, espero que la sorpresa haya sido de su agrado.

Rellena de crema de chocolate blanco,  topper en roy y fondant sodifer al igual que la cubierta de la tarta.

A los TRES muchas felicidades...