¿Y COMO ME LLEVO, ESTE PEZEZITO A MI CASA?

Me han encargado esta tarta, para sorprender a Jesús, aficionado a la carpfinng, pesca donde se utilizan tres cañas o más en un tripode...
Bueno estos animalitos en realidad son así de grandes, yo me he quedado "pasmá" cuando buscando ideas me he encontrado con estos pezezillos, que me pregunto ¿que comeran?, para ser tan hermosos....
He decidido hacer esta escena, ya que me resulta graciosa, el pezcador con su cañita de pescar y su cara de susto cuando se da cuenta que ha pezcado una carpa gigantesca...
Claro y nuestro amigo se pregunta , ¿en que cubito meto yo a semejante animal?...
Espero que os guste, yo desde aquí te deseo muchas felicidades Jesús, y que disfrutes mucho de tu tarta de cumple...El bizcocho es genovés, bañado con almíbar de limón, esta relleno de crema pastelera con gusto a limón y nata...
Las montañitas son de RKT, los muñecos de pasta de flores y fondant , la tarta está cubierta con fondant de nubes y pintada a mano, simulando el agua Pipping-gel teñido con esencia de limón, y galleta maría triturada como tierra...

Si te gusta cuéntamelo, me encantará que dejes un comentario, gracias.

PIPPING-GEL PASO A PASO...

Para hacer esta receta necesitamos estos ingredientes:

Tres cucharadas soperas de agua fria.

Tres cucharadas soperas de gelatina neutra en polvo sin sabor.

250 ml. de sirope de maíz.

Esencia al gusto.

Colorante en gel, del color que necesitemos para teñirlo.

Hidratamos la gelatina en espolvoreamos en forma de lluvia, unos tres minutos, cuando esté lista la ponemos a fuego bajito, sin dejar que hierva, hasta que esté translucida y sin grumitos.

Añadimos entonces el sirope,( que en su defecto se puede usar glucosa liquida), disolvemos bien y la esencia.
Quedará más o menos así... cuando hayamos puesto el color elegido para la ocasión, dura bien tapadito hasta dos meses en la nevera.
El pipping-gel, tiene varios usos entre ellos decorar superficies de tartas delineando un contorno y rellenandolo después, simular burbujas o gotas de rocio en una rosa, cubrir una tarta, dar brillo a la bolleria, etc...yo he realizado el pipping-gel para simular el agua en un laguito, por eso es azul verdoso.