Mi sobrino Jose Luis, Pepillo como le conocemos todos, cumplía años, un 1/4 de siglo ya... y su novia decidió darle una sorpresa que mejor que su coche, hecho tarta.
La guerra que me ha dado, pensé que sería más fácil, hacerlo pero la verdad es que se me complicó bastante la cosa, no ha quedado como a mi me hubiese gustado, pero espero que mi sobri pueda perdonar mi torpeza, y no haber sabido plasmar su coche en mejor estado...
El fondant estaba muy blando y no me hacia con el, después de estar muchas horas, muchas, y con otra tarta pendiente para entregar al día siguiente,y que no había ni empezado, fue lo mejor que pude hacer...
Espero o obstante que aunque así sea te haya gustado la sorpresa que Ana se había guardado tan en secreto, desde hacía ya un tiempo... y te haya conseguido sorprender, solo me queda felicitarte, otra vez... que pesada es tu tía...
Bizcocho torneado, relleno de mousse de chocolate, crujiente de choco entre capas y también nata, bañado en almíbar de limón, crema de mantequilla con chocolate para pegar el fondant que también es de chocolate.
Mi sobrino Jose Luis, Pepillo como le conocemos todos, cumplía años, un 1/4 de siglo ya... y su novia decidió darle una sorpresa que mejor que su coche, hecho tarta.
La guerra que me ha dado, pensé que sería más fácil, hacerlo pero la verdad es que se me complicó bastante la cosa, no ha quedado como a mi me hubiese gustado, pero espero que mi sobri pueda perdonar mi torpeza, y no haber sabido plasmar su coche en mejor estado...
El fondant estaba muy blando y no me hacia con el, después de estar muchas horas, muchas, y con otra tarta pendiente para entregar al día siguiente,y que no había ni empezado, fue lo mejor que pude hacer...
Espero o obstante que aunque así sea te haya gustado la sorpresa que Ana se había guardado tan en secreto, desde hacía ya un tiempo... y te haya conseguido sorprender, solo me queda felicitarte, otra vez... que pesada es tu tía...
Bizcocho torneado, relleno de mousse de chocolate, crujiente de choco entre capas y también nata, bañado en almíbar de limón, crema de mantequilla con chocolate para pegar el fondant que también es de chocolate.
