PLAYSTATION

Antonio cumple 12 años, y como casi todos lo preadolescentes están loquitos con la playstation, así que su familia pensó que su tarta de cumpleaños fuese un mando gigante.

Así que,  manos a la obra 

Un bizcocho MSC, relleno de frosting de choco blanco y negro, bañado de almíbar de lima,

cubierto de fondant de la marca portuguesa sweetArt, un fondant suave al tacto sedoso, brillante y muy manejable, con un aroma y sabor muy agradable a limón, me ha encantado

Quieres ver como lo hice???? te pongo entonces

  paso a paso

  

Un beso hasta las próxima entrada, gracias por venir a visitarme y por dejar tus comentarios, muchas felicidades Antonio, espero que te haya gustado mucho tu tarta.

POPCORN ,PLAY STATION, Y PASO A PASO

                                     
  Querido primo, conociéndote se que esta tarta te habrá encantado, ya que lleva dos de tus grandes pasiones, y digo dos porque me consta que tienes muchas más, pero no todas se pueden poner en una tarta, comer palomitas mientras juegas con la play, ya me contarás como lo haces, si tienes que sujetar el mando, habilidoso eres, bromas aparte,  Muchas felicidades...

                              

Con mucho cariño y a escondidas me pidió tu maravillosa mujer esta tarta para ti, demostrándote cuanto te quiere ella y cuanto yo.... ya que  las palomitas están realizadas una a una... unas cuantas horitas, con lo fácil que hubiese sido poner un paquete en el microondas.

 El paquete de las palomitas en un bizcocho genovés, bañado en almíbar de lima, y relleno de ganache de choco negro y frosting de choco blanco.

 El mando de la play que es un  bizcochito con chocolate y cubierto de fondant.

 Muchas gracias Alexia por confiar en mi una vez más...

 Y ahora, quieres ver como las hice???



                                      PAP,  PALOMITAS DE FONDANT

Necesitaba muchas palomitas, hice muchas bolitas, distintos tamaños y desiguales

 Marqué con papel de aluminio,  y una cruz en el centro..

 y alrededor de la forma para darle un aspecto lo  más parecido

 La pinté con colorante amarillo mezclado con un poco de dorado, en polvo.

 Puse glitter de color dorado, (si no se tiene se puede poner una pincelada de gelatina derretida de color dorado)

 Hice muchas, muchas, muchas palomitas, una a una.....,
 espero que aunque este tipo de tartas no se realicen a menudo, sea de utilidad, gracias por estar ahí un abrazo enorme

GUITARRA JIMI HENDRIX

Voy hacer esta guitarra, pongo el paso a paso de como se realiza, aunque faltan fotos para que sea un paso a paso real .... Es un encargo de Alicia para su pareja que es musico, cumple años y se llama Luismi, espero te guste mucho,

Tenemos dos bizcochos, el estrecho es para el mastil de la guitarra. Se corta para rellenarlos, yo los he rellenado de ganache de chocolate con mermelada de fresa y nata, bañados con almibar de limón... Una vez relleno se hace la forma elegida, esta va ha ser una guitarra eléctrica. Se cubre con crema de mantequilla o cualquier otra cosa para que se pegue el fondant En este caso el fondant es de chocolate...

Y se le van añadiendo los detalles de la guitarra, poco a poco hasta...
La guitarra final quedó así.

Deseo un feliz cumpleaños a Luismi, espero que te haya gustado mucho, la guitarra original es preciosa, he intentado reproducirla todo lo que he podido, pero claro no deja de ser una tarta, ojalá que te hayan sorprendido, lo dicho FELICIDADES.

LA MARIPOSA DE SOLE

Este es un dibujo con santo y seña de la señorita Sole, hoy es su cumpleaños y a elegido uno de sus dibujos más caracteristicos para que le haga una tarta .La han escogido para hacer unos dibujos en unos folletos de un hospital, y está muy contenta... De este dibujo vamos ha hacer una tarta, voy ha poner un paso a paso de como se hace una tarta mariposa. Tenemos dos bizcochos redondos... Los abrimos para rellenarlos al gusto...

Yo elegí para un ala, crema de limón y nata, y para la otra alita de la mariposa, me decidí por chocolate mermelada de fresa y nata.

Todo bien mojadito en almibar de limón...

Aquí está el bizcocho relleno.
Puse dos tapaderas encima que me sirvieron de guia para hacer la forma de las alas y las recorte con el cuchillo...



Está cubierto de dulce de leche, no he puesto foto, porque no se veia bien...(nos lo imaginamos)
Forramos las alas de la mariposa con fondant de nubes..

Y empezamos a poner los detallitos, la carita, el ojito...

Ya va teniendo expresión...seguimos...

Aquí está la tartita de Sole terminada, solo me queda, desearte un FELIZ CUMPLEAÑOS, que disfrutes mucho en este día y que la alegría que te carazteriza siga estando presente siempre.
Muchos besos querida SOLE.