
Jorge, un jovencito que estrena años, y loco de los coches de carreras, fans de la F1, su ídolo, Fernando Alonso...

Me pidieron una tarta pequeñita ya que no iban a ser muchos, la rellené de ganache de chocolate blanco, mousse de choco y crujiente de de choco también y entre capa y capa, bañada en almíbar de limón.

Está cubierta con fondant de nubes, el coche realizado en
COBERTURA ROY .
Me pareció interesante en esta ocasión utilizar el aerógrafo, para decorar la tarta y hacer la bandera de cuadritos que sale siempre al final de cada carrera...
Te deseo un feliz cumpleaños Jorge espero que te haya gustado la sorpresa y lo hayas pasado genial en este día tan especial...
Gracias a Reme, la mamá de Jorge, quien confió en mi para esta ocasión...