
Me pidieron una tarta para María, hace la comunión y sus muñecas preferidas son las Barbie´s, pero después de repetir a esta sirena cuatro veces, la puse rubia, castaña, hasta calva, no conseguí que se pareciera en nada, no me salia la cara y hacerla tan estilizada como Barbie fue misión imposible, a si que sintiéndolo mucho opté por quedarme con la pelirroja, quien sabe a lo mejor saco hasta una nueva versión de Barbie...

Espero que te haya gustado mucho tu tarta, aunque no haya podido darle la expresión que quería, y que la hayas disfrutado mucho...

Esta realizada en dos pisos, el de abajo simula el mar y está relleno de mousse de fresa, mermelada de fresa y nata, bañado en almíbar de fresa.

El de arriba que simula una roca es de chocolate, bañado en almíbar de choco, relleno de trufa, nata y crujiente de chocolate.

La "Barbie" Sirena está realizada en
COBERTURA ROY.

Forradas con fondant de nubes, la decoración es de glasé real y fondant.
Quiero deciros a l@s que entráis y ponéis comentarios que hasta hoy no he podido entrar, me pedía mi contraseña pero o era valida, podía entra a otros blogs pero tampoco me dejaba poner comentarios y de repente hoy enciendo y como si no hubiese pasado nada, cosas de la informática, espero ponerme al día pronto tengo un par de tartas pendientes de publicar, un curso y premios que todavía no he subido, gracias por todo a tod@s.