LAS TARTAS DE ELENA: cursos

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3/2/14

T´ALOVIU, TALLER DE MODELADO, ESPECIAL SAN VALENTIN

Por que no le pides a tu media naranja que te haga un regalo muy especial??, saca ya esas ganas que tienes de hacer un curso de tartas con modelado, es el momento!!, enamorate de este lindo Cupido que realizaremos este sábado en el hostal Los Madrigales en Lominchar Toledo, te esperamos a las diez de la mañana, materiales incluidos, coffe-break, y amor mucho amor.

T´ALOVIU

En este taller de tartas con modelado, se trabajará con dummie (tarta falsa), y pasta de azúcar, se hará solo una tarta real que se cortará, rellenará, nivelará, forrará, y se degustará, todos los materiales están incluidos, el taller tendrá una duración aproximada de cinco horas.
* Reserva tu plaza en, elenasa37@yahoo.es
*Ven a enamorarte de tu dulce creación

En el modelado aprenderemos a formar un rostro divertido, con expresión, podemos dar rienda a la imaginación, yo lo hice con los ojillos cerrados, por eso que se dice del amor que es ciego""

Proporciones sencillas a tener en cuenta, para vuestros próximos modelados

Ejecución de manos perfectas y sensación de movimiento, en esta ocasión haremos también los pinrreles.

Truquis para hacer de nuestras tartas una obra de ARTE!!

Recuerda el día 8 de febrero, ven a disfrutar de un día entrañable y aprende a modelar conmigo , te espero QUE NO SEAS TÚ LA QUE FALTES!!!

7/5/13

CURSO DE MODELADO EN VALENCIA, ILUSIONES DE AZÚCAR

Hola os dejo esta nueva entrada, el día 8 y 9, estaré en Valencia con Marisol, aprenderemos ha realizar estas figuras, espero que me acompañes, apúntate ya, yo no me lo voy a perder, nos vemos

14/1/12

CURSO DE MODELADO EN MURCIA

Curso de modelado en Murcia, en el Rinconcito de Gema, con Merce, Isabel y yo.

No pierdas esta oportunidad, las plazas son limitadas, reserva la tuya, no te quedes sin ella.

Marzo, sábado 31, y Abril, domingo 1

En el taller se aprenderá a modelar la figura humana, y sus proporciones, de una manera simpática para sorprender, aprenderemos a realizar la cubierta roy y trabajar otras masas, dando especial interés al modelado, por eso trabajaremos en "dummie", te lo llevarás a casa terminado con una decoración acorde con el motivo de tu elección.

SUPER HÉROES

¿Cual es tu preferido?

PRINCESAS DISNEY

¿Con cual te quedas?

Para reservar tu plaza, llama a Merce al telf. 670291777 o escribe a mercehl@gmail.com http://elrinconcitodegema-merce.blogspot.com/

o a Isabel al telf.689926439 o escribe a babelita29@hotmail.com http://lastartasdebabelita.blogspot.com/

No dudes, apúntate tu plaza te está esperando.

Próximas fechas de modelado, en distintas ciudades aún por concretar, pero os adelanto, Valencia, Barcelona, Málaga, de nuevo Murcia, y de nuevo Madrid,. en cuanto esté hecho el calendario las pongo....

5/11/11

CURSO DE MODELADO EN CARTAGENA, by ELENA

" Nuevo curso de modelado nivel medio"

¿ Cuál es tu estación preferida?

Primavera

Verano

Otoño

Invierno

-¿ Te gusta y quieres aprender?, ¿que tienes que hacer?...

Elegir tu estación favorita, y crearla...

-¿Donde?...

En Cartagena, (Murcia), los días 26 y 27 de noviembre...

-Se harán tres talleres, dos el sábado en horario de 9h. a 15h. y de 16h hasta 22h. y uno el domingo en horario de 9h. a 15h.

-Se aprenderá a modelar la figura humana y sus proporciones, la cara , las manos, como hacer la ropita, en este caso se utilizaran( dummies), y en ellos haremos la decoración con fondant .

-¿Que te interesa?, pues apúntate ya, entra aquí, y sigue, las instrucciones, ya está abierto el plazo de inscripción, recuerda que son plazas limitadas...

-¿Que es tu momento?, pues no pierdas la oportunidad...

Este curso es para ti...

30/5/11

CURSO 7 DE MAYO

El pasado siete de mayo Marga, Mar y yo pasamos gran parte del día juntas, ¿y haciendo que?, pues algo que nos gusta a las tres...

Decorar tartas.

Empezamos el día con teórica-practica donde elaboramos distintas masas, entre ellas la cubierta roy, que por cierto este día en concreto y la primera vez que no quedó como de costumbre y nos dió mucha guerra el modelado ya lo vereis...

Hicimos fondant de nubes y le agregamos también cacao en polvo para hacerlo de chocolate, pasta laminada, pastillaje filipino.

Aprendimos a cortar y rellenar un bizcocho...

Amasar el fondant, estirarlo con el rodillo y cubrir con el, el bizcocho.

Teñir las masas...

Hasta conseguir el color deseado...

Cortar el sobrante de fondant y alisarlo, para dar lustre a la tarta, con un mejor acabado.

Pasamos toda la tarde modelando, como os habia dicho antes elegimos la cobertura roy, creo que le faltaba azúcar y ese día amaneció lloviendo a cantaros, en mi opinión creo que fueron esos factores los que contribuyeron a el desastre...

Mar, eligió un modelado de Mickey, pero la masa quedaba tan blanda que no había manera de hacerse con ella, quedaba sin forma y no cogía la consistencia deseada, después de tenerlo hecho lo deshicimos y empezamos de nuevo, a partir de ahí las agujas del reloj, empezaron a correr más que nunca.

El tiempo se echó encima y ya había que correr, si queríamos terminar a tiempo, y esto es lo que surgió...

Una decoración sencillita con una vallas en fondant de chocolate...

Y el primo de Mickey, muy bien "plantao", encima del pastel.

Y el modelado de Marga que eligió a Tarta de Fresa...

Aquí va tomando forma la muñequita.

Tarta terminada.

Esta tartita que viene a continuación, la hicieron Marga y Mar después del curso para Marta, hija de Mar y sobri de Marga, que cumplia añitos el fin de semana posterior al curso, quedó monisima, aquí la muestro para que veáis que artistas son...

Marga a la izquierda, Mar a la derecha, yo en el medio, un día intenso y agotador pero maravilloso que me dió la oportunidad de aprender mucho a mi también, al lado de dos grandes artistas, dos grandes personas con ganas de darlo todo... chicas encantada de haberos conocido.

THE END.

2/12/10

RECORDATORIO PROXIMO CURSO

ANULADO

El 11 de diciembre abro las puertas, a la navidad con un nuevo curso de iniciación al fondant, te enseñaré el arte de decorar, y las técnicas que te llevaran al mágico mundo de la repostería artistica, haremos una preciosa tarta con motivos navideños...

¿Que aprenderemos?.

*Haremos fondant de nubes, aprenderemos como se hace la pasta laminada, pasta de goma y pastillaje filipino así como el glasé real y el teñido de las masas, y haremos un modelado sobre la Navidad, decoraremos nuestra tarta como queramos dejando volar nuestra imaginación, te daré un dossier con todas las recetas que hagamos y te llevarás a casa tu tarta terminada.

*Animate y entra en un mundo mágico lleno de color y sabor que despertará tus sentidos, las tartas decoradas te transportaran a ese ricón de la imaginación deonde todo, todo, es posible.

*Si estás interesad@ escríbeme un e-mail a elenasa37@yahoo.es y te informaré.
*Las plazas son limitadas, y serán ocupadas por orden de inscripción.

27/11/10

FOTOS CURSO

Tengo el placer de presentaros las fotos que se realizaron en Lominchar en el curso de iniciación al fondant, donde aprendimos y disfrutamos un montón, salieron grandes creaciones felicidades a tod@s.

De izquierda a derecha, Bego, Belén, Gema, Yo, Antonio, Elena y Santi, el que hace la foto mas abajo le conoceréis...

En plena creación...

Aquí se empezaba a ver algo de lo que serian las tartas, ¿esto parece un queso?...

Y esto sera... ¿un libro?.

¿Y esto?, ¿que sera, esto?...

Que difícil es averiguar que serán esta s tartas así a simple vista ... ¿Queréis sorprenderos?, pues mirar los modelados y la decoración de las tartas que hicieron...

Garffield, realizado por Bego, su primera vez jugando con las masas , genial...

Vaquita, realizada por Antonio, nunca había hecho un modelado...

A Mario Bross, lo eligió Santi, y aquí lo tiene todavía desmembrado, y sin ojillos, ni gorra a ver que tal le quedó...

Es sorprenderte como van tomando forma y se empiezan a ver los resultados, este bolso lo eligió Elena para regalárselo a su nuera que cumplía años al día siguiente...

El libro de Belén, al final del curso salió corriendo llegaba tarde al cumple de su hermana y su madre y a ellas le dedicaba el libro ahora veremos el resultado final...