SANDÍA y RECETA DE CREMA DE MANTEQUILLA CON THERMOMIX

De nuevo por aquí, me echabais de menos??,
 Os traigo sandía, no os apetece un cachito??, dulce, refrescante, apetitosa...

 Un regalo de cumple para mi mamá, , cumplió años el pasado mes de julio el día de Santiago, y por que sandía??, porque cuando mi madre era pequeñita, el día de su cumpleaños, se cortaba la primera sandía y así celebraban su cumpleaños, quise recordarle un momento feliz de su niñez y creo que lo conseguí, fue muy impactante para ella ver su su sandi-tarta.

 Bizcocho teñido de rojo, relleno de nata, y cubierto de crema de mantequilla, las hermosas pepitas son de fondant
Muchas felicidades Mamá.

RECETA DE CREMA DE MANTEQUILLA CON THERMOMIX

Si tienes thermomix y te apetece hacer crema de mantequilla, es muy fácil...

 Pones en el vaso la mariposa, 

350g. mantequilla a temperatura ambiente, 120 de leche, 120g. de azúcar glass,

 todo junto 3 minutos, en velocidad 3, y ya esta, puedes saborizarla con lo que quieras antes o después, y teñirla también

 Nos vemos pronto con más entradas, gracias por visitarme, besos

HAMBURGUESA, ÑAN,ÑAN....

 Hola, ya estoy por aquí de nuevo, en la anterior entrada, os puse que había perdido un montón de fotos, y que gracias a las realizadas con el móvil, he podido recuperar algunas de las tartas que he realizado, pero con el móvil no suelo hacer muchas fotos, así que estas son las que tengo, y lo que os puedo mostrar, que son malas ya...pero a falta de....

Aquí está  el trabajo aún sin terminar, va tomando forma, bizcochos rellenos de chocolate y nata, lo demás todo de fondant, la copa de batido es de rkt,  pintado con aerógrafo.

 Esta tarta está realizada por encargo para el tercer aniversario del Tommy Mel's de la c/ Pedro Texeira, muchas felicidades a todos, y gracias por la confianza, espero os guste.

¿QUIEN COCINA AQUÍ?

Ingredientes:

1Bizcocho.

Relleno al gusto.

Azúcar, mucho azúcar.

Esta tarta me la ha pedido Curro, para felicitar a Reme que cumple años, a si que la sorpresa está servida...

Yo desde aquí también te felicito esperando que te guste mucho la tarta.

Es un bizcocho de madeíra, relleno de dulce de leche y melocotón en almíbar, bañado con jugo de melocotón, los granos de arroz están realizados en pasta de goma y fondant, la paellera es de fondant de chocolate y todo lo demás está hecho con fondant de nubes...

Y de postre, ¿que hay?...

¿QUE COMEMOS HOY?...

 
Oscar y Pilar, ¡¡se casan!!, y el tío Martín cumple años, y han decidido los novios hacerle este homenaje en el día de su boda...

A Martín le salen muy, muy, bien las paellas y su sobri pensó que le haría ilusión ver plasmada una de sus aficiones culinarias en forma de tarta.

Dicho y hecho paella de primer plato, el tío Martín no sabe nada, solo quieren que le feliciten en bajito para que no se entere nadie, y dar todo el protagonismo a los novios, (hay, si supieses la que te tienen preparada los novios, creo que tu cumple no pasará inadvertido)

Desde aquí esa enhorabuena para los novios, y un FELICIDADES, para Martín, que espero que le guste la sorpresa que le tienen preparada.

Bizcocho marmolado, vainilla y chocolate, rellena de ganaches de chocolate blanco y negro, bañado con almíbar de limón, el arreglo de la paella esta realizado con fondant de nubes y la paellera donde he cocinado este arroz tan rrrico es de fondant de chocolate.