Aquí estoy de nuevo con esta entrada, que muy a mi pesar las fotos no le hacen ninguna justicia a esta tarta, pero tartas tan grandes y con tanto detalle es muy difícil de sacarle el partido que me hubiese gustado.
Rapunzel está realizada en cobertura roy y fondant.
Esta tarta está especialmente diseñada para Julia una peque a la que le encanta la peli, su tita quiso sorprenderla y espero que lo haya conseguido.
El bizcocho está relleno de crema de limón, chocolate crujiente entre capas, y nata con sabor limón, bañado con almíbar de limón.
cubierta con fondant y roy, y detallitos en glasé real.
Pintada con aerógrafo.
Algún detalle más cercano...
Una vista aérea de la torre con Rapunzel abajo.
En Rkt, claro, para mi no podía ser de otra manera.
Fui montado la torre poco a poco con el arroz inflado.
La forré con fondant, en este momento da igual del color que sea ya que esto va debajo es para tapar los antiesteticos granitos.
El techito lo hice con cubertura roy, y decore con fondat para hacer las tejas, haciendo tiras y cortando con unas tijeras.
Le puse los detalles restantes y la pinté con aerógrafo, aquí todavía no estaba terminada, pero lo logré...
Espero con ilusión que os haya gustado, gracias de antemano por vuestros comentarios, También puedes seguirme en face y en flirck.
