BROWNIE DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Un delicioso bizcocho, para hacer en un momento...

Ingredientes:

-3 Huevos.

-125g de azúcar.

-3 cucharadas soperas de leche.

-125g de chocolate, de tableta.

-125g de mantequilla.

-1/2 sobre de levadura.

-80g de harina.

-50g de nueces.

Preparación:

Primero fundimos la mantequilla y el chocolate en el microondas, removiendo para que no se nos queme. Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la leche, adimos la mezcla de chocolate y mantequilla, que no debe estar muy caliente y lo mezclamos. A continuación añadimos la harina junto con la levadura y lo envolvemos todo. Por último añadimos las nueces y las mezclamos en la masa. Vertemos esta mezcla en un molde apto para microondas, engrasado y enharinado. Y al micro máxima potencia, durante 5 minutos, cada microondas tiene una potencia, a más potencia menos tiempo. Cuando acabe el tiempo se le deja reposar 5 minutos más dentro del microondas.
Conviene que el molde sea alto, porque es un bizcocho que sube bastante.
Si el centro no parece que esté bien cuajado, puedes ponerle ½ minuto más y así te cercioras de que quede jugoso pero no seco, a la vez que hecho.
Este bizcocho , está verdaderamente delicioso, tanto solo o relleno, y si quieres decorarlo con fondant, es un bizcocho muy consistente, pruébalo y verás como sorprendes a todos ahora te toca a ti.