¿OTRA VEZ NEVANDO?

No se que ha pasado, dicen que el clima está muy raro y yo lo corroboro, ¡¡ vamos, que lo que ha nevado este mes de julio!!...

Esta tarta ha salido de viaje, a marchado a Huesca, donde la esperaban, sin saber que, Javier y Marta, Javier es el homenajeado en este caso, era una sorpresa que le tenían preparada sus amigos...

Marta, encima de la montaña, y según me han contado el explorador de Javier, que siempre anda pies para arriba, vamos que cuando menos se lo esperan le encuentran por los suelos.

A vosotros no os ha pasado que cuando queréis un bizcocho plano sale una con mucha joroba y cuando lo quereis con mucha joroba, sale plano?, pues a mi sí, y en esta ocasión me quedaron los dos que hice planitos, planitos, digo dos, por que lo repetí,casi que lo tripito, si no hubiese necesitado una montaña, me hubiese puesto muy contenta, pero en este caso no me hizo tanta ilusión, el caso es que me las apañé, le hice unos arreglillos cortando de aquí y de allí, y lista la montaña está servida.

Rellena de mousse de chocolate, nata y choco crujiente, bañada en almíbar de limón, para pegar el fondant utilicé crema de queso, los muñecos en fondant y cobertura roy, la nieve es de fondant y glasé real, coco y brillantina comestible...

Muchas felicidades Javier, con tus recién estrenados 49 años, y gracias a Encarni por volver a confiar en mi trabajo y elegirme de nuevo, para este regalo tan especial.

RETO DE VERANO (cocinando con el alma), ORQUÍDEAS PARA MAMÁ

El foro de cocinando con el alma, lanzó un reto de verano, orquídeas, yo no había hecho flores de este tipo nunca, hay una variedad impresionante de estas lindas flores, esta es mi versión...

Estan realizadas en pasta de flores y pintadas a mano, me animé ha hacerlas, por que mi madre cumplía años en pocos días y esta sería su tarta de cumpleaños.

La tarta viene a continuación....

Quise hacer una maceta, pero al final y no se como acabé haciendo una cesta, que rellene de crema de queso y nata, la bañé con almíbar de limón, trituré galleta, y le puse azúcar cristalizado, el fondant está aerografiado, para que quedase más real...

Que deciros a mi madre le encantó, es una apasionada de las flores, y que me va a decir a mi ya sabéis amor de madre, el año pasado le hice un cactus, pincha aquí, por si quieres verlo.

Muchas felicidades mami, es todo un placer poder estar a tu lado, lo que entregas siempre es amor, nunca pones pegas a nada, eres tan bella por dentro como por fuera, tu generosidad no tiene límites, solo quiero que seas feliz, a ver si entre todos conseguimos que tengas esa paz que tanto te mereces, te quiero con toda mi alma, tu hija Ele.

EL CLUB DEL PINGÜINO

El club penguin es un juego de ordenador que consiste, en ser un pingüino que tiene que pasar por una serie de pruebas, va adquiriendo puntos con los que puede comprar cosas, para su iglú y comprar mascotas al que tiene que alimentar bañar peinar entre otras cosas estas máscotas llevan el nombre de puffles son de distintos colores y cada uno de ellos tiene una habilidad...

El pingüino, cambia de color, según te apetezca y puede llevar accesorios extras.

No sabe nadie, el alegrón que me dio mi hijo, cuando al final se decidió por una tarta, esta, que en definitiva era bastante facilita, ya que ese finde me dí un panzón a hacer tartas que no veas y estaba agotada, no tuve que hacer bizcocho uf!!, menos mal que tenía medio de una tarta rectangular que tornenee, y me sobró ya no me daba más de sí el tiempo, los corte en trozos cuadrado los rellené y los apile en forma de pedrusco de hielo, ya era la última de cuatro que hice ese día....

Me dijo, ya que lo que te he pedido, va a resultar imposible, y yo quiero tarta, porque no me haces un icebert, un penguin y tres puffles, gracias hijin por ser tan considerado, le contesté yo, y me puse manos a la obra, mi hijo Alex, ya ha cumplido once añitos, y hace los años, el mismo día que mi hermana Bego, la enamorada de las ranas.

Todo está realizado en fondant de nubes, bizcocho relleno de mousse de vainilla y nata, bañado en almíbar de vainilla.
Este muñequito tan adorable, es una de las máscotas puffles de los pingüinos

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Espero que os haya gustado a mi pequeñogranhombre le encantó y tiene sus adorables puffles guardados con su ingenioso penguin.

EL BESO DE LA RANA

Como ya es sabido, y si no lo sabéis pues os lo cuento a mi hermana Bego le encantan las ranas, de cualquier tamaño, color, rechonchitas con cara alegre o tristonas todas le parecen monas, y como no le iba yo hacer una tarta de... Ranitas.

Pues, dieciséis ranitas para sus treintaitantos añazos...

Nada, que la princesa se ha dicho que de esta no pasa y encuentra a su príncipe amado, y si, no mirar el afán que le pone a sus besos.

El bizcocho está relleno de nata y frutas en almíbar y bañada en su propio jugo.

La cubierta es de fondant de nubes, las ranas también, la princesa está modelada con Rkt, es la parte de abajo de su vestido, fondant y Cubierta roy,

Este es el modelo en el que me inspire, una camiseta de kukusumusu que curiosamente significa el beso de la rana , que le encanta a mi hermana.

espero que os haya gustado y muchas felicidades querida hermana.

Esta es otra tarta de rana que hice para ella, Gustavo el reportero más dicharachero.

RAYO MC.

Esta vez le toca el turno a Alejandro, que como su hermana Andrea le tocó cumplir años, me llamó su mami, tenía muy claro que la tarta seria de Rayo Mc, un personaje que le vuelve loco a Alex.

Alex cumple siete añitos aunque en la foto veáis, un ocho, me patinaron las neuronas, lo cambié a tiempo pero las fotos las tenía hechas, y este fue el resultado...

El bizcocho está relleno de mousse de fresa, nata y crujiente de chocolate, bañado en almíbar de limón...

Cubierta de fondant de nubes, pintada con aerógrafo, simulando la arena del desierto galletas digestive trituradas, los hierbajos en glasa , y Rayo en Rkt, forrado con dos capas de fondant de nubes pintado a mano, las ruedas de pasta roy.

Así empezó todo...

Alex te deseo un feliz cumpleaños, con la esperanza de que te haya gustado tu tarta y tu personaje favorito.

GUITARRA, ROSAS Y CONCURSO...

NUEVO CONCURSO DE TARTAS

Concurso de tartas al mejor estilo de

EL CLUB DE LAS REPOSTERAS

¿Te apuntas?.

Las bases del concurso pinchando aquí

Con esta tarta me presento al concurso que ha preparado Mariana para el club de repostr@s, espero os guste.

Se casaban, el pasado sábado Roberto e Isabel, su amiga Ana quiso obsequiarles con esta tarta, muchas felicidades por el enlace y espero que os haya gustado mucho la tarta.

Un bizcocho torneado hecho guitarra, relleno de mousse de chocolate con crujiente de choco entre capas y nata, bañado con almíbar de limón, el mástil de mousse de fresa, nata y chispitas de almendra bañadas en chocolate..

Cubierta de fondant de nubes, aerografiada, las rosas están realizadas en pasta de flores, y la peineta es de glasé real.

TAMBIÉN NIEVA EN JULIO

Me llamo Andrea y cumplo nueve años, me encanta hacer deporte, tenis, taekwuondo, saco muy buenas notas, buenisimas, pero lo que más me gusta es disfrutar de la nieve...

Un deporte que nos encanta hacer a toda la familia, solemos ir a esquiar a Cerler, en semana santa fuimos a Suiza , en Zermatt y nos encantó a todos...

A si que mi madre pensó que me haría mucha ilusión recibir este detalle por el día de mi cumple. Yo soy la que está sentada en la nieve, y mi hermano Alejandro detrás de mi, como siempre haciendo de las suyas, le encanta esquiar tanto como a mi.

Está rellena de mousse de chocolate, y nata, con capas de chocolate crujiente y bañada el almíbar de limón.

La nieve es fondant de nubes, y glasé real, con coco rayado, y purpurina comestible...

Mi hermano y yo estamos hechos en cobertura roy y nuestros trajes en fondant...

Ojalá os guste esta tarta tanto como me ha gustado a mi, y a mi familia, me despido con un beso para todo el que lea este post...

Muchas Felicidades Andrea...

Gracias una vez más por la confianza que depositáis en mi con cada nuevo encargo, para mi son siempre un reto que busco mejorar, y de verdad espero haberlo conseguido...

LO QUE SIEMPRE SOÑÉ...

Mi queridísima amiga Belén y su marido Ismael celebraron su duodécimo aniversario de una manera muy especial, quisieron mostrar el amor que se tienen el uno al otro, junto a sus seres queridos y entre ellos estaba yo...

Esta familia es maravillosa y aquí demuestran el amor que se tienen...

Con gran cariño hice esta tarta para ellos, abriendo un capitulo más a partir de ese momento mágico en el que leyeron sus votos y renovaron de nuevo su amor y decirles una vez más, que les quiero con el alma, que fue muy emocionante, emotivo, que lloré como una niña pequeña, y me encantó todo así tal cual.

La tarta es de mousse de vainilla y nata, bañada con almíbar de limón, cubierta con fondant de nubes, y COBERTURA ROY...

El topper está realizado en fondant de nubes y COBERTURA ROY...

Desde aquí mi casita virtual, os deseo mi más sincera enhorabuena, os doy las gracias por hacerme participe en vuestra vidas, y desearos muchos años de amor y felicidad...

Ismael y Belén sois un regalo muy valioso para mi, siempre vuestra amiga Ele...

FELICIDADES...