31/7/11

¿OTRA VEZ NEVANDO?

No se que ha pasado, dicen que el clima está muy raro y yo lo corroboro, ¡¡ vamos, que lo que ha nevado este mes de julio!!...

Esta tarta ha salido de viaje, a marchado a Huesca, donde la esperaban, sin saber que, Javier y Marta, Javier es el homenajeado en este caso, era una sorpresa que le tenían preparada sus amigos...

Marta, encima de la montaña, y según me han contado el explorador de Javier, que siempre anda pies para arriba, vamos que cuando menos se lo esperan le encuentran por los suelos.

A vosotros no os ha pasado que cuando queréis un bizcocho plano sale una con mucha joroba y cuando lo quereis con mucha joroba, sale plano?, pues a mi sí, y en esta ocasión me quedaron los dos que hice planitos, planitos, digo dos, por que lo repetí,casi que lo tripito, si no hubiese necesitado una montaña, me hubiese puesto muy contenta, pero en este caso no me hizo tanta ilusión, el caso es que me las apañé, le hice unos arreglillos cortando de aquí y de allí, y lista la montaña está servida.

Rellena de mousse de chocolate, nata y choco crujiente, bañada en almíbar de limón, para pegar el fondant utilicé crema de queso, los muñecos en fondant y cobertura roy, la nieve es de fondant y glasé real, coco y brillantina comestible...

Muchas felicidades Javier, con tus recién estrenados 49 años, y gracias a Encarni por volver a confiar en mi trabajo y elegirme de nuevo, para este regalo tan especial.


14 comentarios:

eva dijo...

elena preciosa como todo lo k haces te kedo de matricula de honor me enkantan todos tus trabajos eres una makina jejej un besito guapa ;)

Ana dijo...

Elena que graciosa jajaja, esta es de la que me hablaste,no? pues la has bordado ¡¡me encanta!
¡¡Enhorabuena!! Como siempre un trabajo impecable.
Un Besito, Ana.

Gemi dijo...

Como mola, desde luego con tus tartas estamos pasando un verano muy fresquito. Está chulísima. Y lo de los bizcochos es verdad, basta que uno se quiera lucir para que le salga panza, o se quede liso como una tabla ja ja. Besitos

cukichic dijo...

Nos estamos poniendo al día con los blogs amigos y la verdad, es que una vez mas, nos has sorprendido: ¡PRECIOSISIMA!. Besos guapa y a seguir disfrutando del verano.

Jose dijo...

Te ha quedado genial, has salido muy bien del contratiempo de los bizcochos. Buen trabajo.
saludos
jose

lacasitadeazucar dijo...

Jajajaja, vaya lucha con los bizcochos, la tarta como siempre preciosa.

Andrea dijo...

Pues si que es verdad lo de los bizcochos, van a su bola... jajaja. Pero como siempre lo has hecho perfecto. Me han encantado los esquiadores y muy buena la nieve (fresquita!!).
Un beso.

Tartricia dijo...

Hola Elena!!!! es una tarta super divertida y "expresiva"!!! me ha encantado verla y saber que por allí por el norte están fresquitos....porque aquí bufffffff estamos como pollos asados en la playa! jajaja

maura trujillo dijo...

Acabo de leer tu mensaje de presentacion y te escribo primero porque tus trabajos me gustan y segundo porque me llamo la atencion que vives en un pueblo de toledo igual que yo . yo vivo en seseña y mis primos en el viso de san juan. bueno un saludo

Miri dijo...

Hola elena! Gracias por pasarte por mi blog, ha sido casualidad que yo estaba mirando el tuyo!! Y la verdad... IMPRESIONANTE, que trabajo más increible!!! Todo es precioso y por supuesto que me tienes de seguidora!!!Un besito y ojalá algun dia te pueda conocer junto con otras reposteras!!!
Por cierto, la guitarra para el concurso es ESPECTACULAR! Mucha suerte!!!!
Miri

Ilusiones Color Pastel dijo...

Me encanta!!! Sobre todo el modelado y la expresión de los esquiadores!!! No les falta detalle, eres una artistaza!!!!!

Elsa dijo...

jajajjajajajaj. qué divertida la tarta, me encanta!!!!me gusta mucho tus tartas, haces unos modelados increíbles!!!
Bss

Cordada Culinaria (Aguerrida) dijo...

¡Qué maravilla, qué pasada! Me verás a menudo por aquí. Besitos.

Elena Sáez dijo...

Gracias a tod@s los que pasáis por aquí a ver mis trabajos os lo agradezco un montón, sois geniales, un besazo y os deseo un feliz veranito....

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