23/6/10

LA MARIPOSA DE SOLE

Este es un dibujo con santo y seña de la señorita Sole, hoy es su cumpleaños y a elegido uno de sus dibujos más caracteristicos para que le haga una tarta .La han escogido para hacer unos dibujos en unos folletos de un hospital, y está muy contenta... De este dibujo vamos ha hacer una tarta, voy ha poner un paso a paso de como se hace una tarta mariposa. Tenemos dos bizcochos redondos... Los abrimos para rellenarlos al gusto...


Yo elegí para un ala, crema de limón y nata, y para la otra alita de la mariposa, me decidí por chocolate mermelada de fresa y nata.




Todo bien mojadito en almibar de limón...




Aquí está el bizcocho relleno.
Puse dos tapaderas encima que me sirvieron de guia para hacer la forma de las alas y las recorte con el cuchillo...



Está cubierto de dulce de leche, no he puesto foto, porque no se veia bien...(nos lo imaginamos)
Forramos las alas de la mariposa con fondant de nubes..



Y empezamos a poner los detallitos, la carita, el ojito...



Ya va teniendo expresión...seguimos...


Aquí está la tartita de Sole terminada, solo me queda, desearte un FELIZ CUMPLEAÑOS, que disfrutes mucho en este día y que la alegría que te carazteriza siga estando presente siempre.
Muchos besos querida SOLE.























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